這個(gè)夏天,酷暑難耐。各地都出現(xiàn)了紅色高溫預(yù)警,大家被熱的苦不堪言,紛紛逃離“火爐城市”,開啟一場(chǎng)清涼避暑之旅。
高溫天氣下,建議大家盡量減少戶外活動(dòng),注意防曬和補(bǔ)水哦~我們精心挑選了幾款茶,頭春嫩葉制作,冷泡風(fēng)味亦佳,清甜可口,承包你的夏日清涼。
大葉種綠茶
云南大葉種綠茶也稱滇綠,以鮮香馥郁,滋味濃醇,回味悠長(zhǎng)為特點(diǎn)。雖然滇綠的知名度比起其他名優(yōu)綠茶小很多,但喝過的人往往會(huì)有驚喜之意。
佤山映象大葉種綠茶,相比其他產(chǎn)區(qū)云南大葉種綠茶,自帶滄源茶區(qū)特有的清幽花香(冷嗅尤其明顯),滋味更鮮嫩甜爽,湯感更厚滑飽滿、果膠質(zhì)更豐富。
古樹曬青
夏天不想喝熱的,出門太急,不方便帶熱水,泡久茶葉苦澀明顯。隨手抓一把古樹曬青,看茶葉在水中緩緩舒展,湯色慢慢變黃綠,吸飽水分茶葉落入杯底,滋味緩緩上升。飲過覺得清涼感十足,茶香包含在湯中,慢慢下飲湯中茶香緩緩釋放,隨著便是回甘爬升上至喉間。
清和
清和以清、香、甜為基礎(chǔ)風(fēng)格,綜合滄源產(chǎn)區(qū)風(fēng)格。清香馥郁,荷香悠揚(yáng),沁人心脾。
湯色金黃明亮、毫毛多,果膠質(zhì)感明顯;湯感醇厚,輕微澀感迅速化開,生津快;喉韻甘甜,蜜韻悠長(zhǎng)。
老樹云南白茶
冷泡白茶會(huì)溢出沁人心脾的鮮香,入口清甜可口,飲畢爽而消暑。就年份而言,新白茶則比老白茶會(huì)更適合冷泡,內(nèi)質(zhì)會(huì)更容易釋出,可以縮短浸泡的時(shí)間。
湯感前期嫩甜爽滑、鮮甘,清雅溫和、甜潤(rùn)香滑;中期甜醇潤(rùn)滑有回甘,后期甜醇潤(rùn)滑,整體厚實(shí)飽滿。
冷泡建議
取茶3-5g,放入馬克杯或玻璃杯內(nèi),采用可直接飲用的純凈水或涼白開,冷水浸泡約15-20分鐘,盡享滄源生態(tài)帶來的香甜!